老人泡脚可以选择生姜、红花、艾叶、党参、黄芪、肉桂、花椒，能够起到祛湿保暖的作用，对老人的身体健康有一定好处，建议在医生指导下合理选择。
1、生姜：虚寒体质的老人在日常泡脚时可以选择用生姜，选适量生姜和清水熬煮一段时间，放到温水中泡脚，能够起到解表散寒、保暖的作用。生姜是一种中药材，适当使用生姜泡脚可以加速体内的血液循环，能够祛除体内的寒气、湿气，还能够帮助改善风寒感冒症状；
2、红花：血瘀体质的老人可以适当使用红花泡脚，红花能够起到活血通经、化瘀止痛的功效，使用红花泡脚能够改善血瘀体质，还能够促进血液循环，对老人身体健康有好处；
3、艾叶：湿热体质的老人可以取适量艾叶进行泡脚，艾叶属于常见中药材，能够起到祛湿止痒的功效，适当用艾叶泡脚可以起到温经散寒的作用，能够祛除体内的寒湿；
4、党参、黄芪：如果老人属于气虚体质，可以使用党参、黄芪等中药材泡脚，能够帮助改善气血亏虚情况，对于气虚引起的精神疲倦也有一定缓解作用；
5、肉桂、花椒：对于平和体质的老人，可以使用肉桂、花椒进行泡脚，可以帮助提高睡眠质量。