賽螃蟹是什麼？賽螃蟹是一道京菜，因為菜餚中沒有螃蟹這個食材，卻可以做出比螃蟹更好吃的味道，所以叫賽螃蟹！ 今天ㄚ曼達利用無毒的鱈魚，呈現這一道美味，也希望家家都能吃到這道名菜─賽螃蟹！
訣竅提示
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本食譜由料理達人~丫曼達協助提供
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食後感想
這是一道很有趣又好吃的料理，很簡單做喔！您可以試試看。