[香辣炒蟹大廚做法

這次由風味館大廚銓哥示範怎樣炒蟹，全程在餐廳專業廚房拍攝，由劏蟹斬蟹、之後拉油，最後再炒蟹全示範，很高興這次大廚用了我的醉男秘製辣椒醬炒大肉蟹，做出來這道炒蟹非常惹味和鮮味😋

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